緑汁と青汁の違いって何?

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青汁が好きでよく飲むことが多いのですが、TV番組で知った緑汁というのが気になっていました。原料には青汁でも有名な明日葉と大麦若葉が使われていて緑汁じゃなくて青汁でしょ!って心の中で思っていたのですがどうやら青汁とは違うみたいです…この緑汁ってやつは。

いわゆる青汁ですがこれは野菜の栄養素をベースに摂取できます。そこへ抹茶やその他の体に良いといわれる健康食品などがブレンドされたタイプのものが多いのだと思います。一方、緑汁ですが…この緑汁というのも何種類が商品があるらしく私が飲んでみたのはユーグレナ(ミドリムシ)が原料に利用されている緑汁です。学生時代によく理科の授業で耳にした、あのミドリムシです。…とても栄養素が詰まっているらしくて、野菜からは摂取できない栄養成分が豊富に含まれているのだそうですよ。ミドリムシというと微生物のイメージしかないですがお肉やお魚に含まれている成分まで含まれているので、これには驚きました。
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要は大麦若葉と明日葉からは野菜の栄養を充分に摂取できて、それに加えてミドリムシに含まれる肉と魚の栄養を摂れるわけです。

ある意味、青汁を超えた健康飲料…それが緑汁なんですね。

青汁と緑汁の違いを簡単にいえば摂れる栄養の種類と数が違うということでしょうね。ちなみに実際に飲んでみた感想ですが味は普通に青汁の味です。人それぞれ好みはあるようですが、私は非常に好きな味でした。一度比べる意味でも緑汁を飲んでみるのもいいかも知れませんね。